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Acuerdo Nº 138/12 - Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo congelado.

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El presente Reglamento Técnico sobre el Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo congelado, regula el margen de tolerancia de pérdida de fluidos permitido para e pollo congelado.
Title
Acuerdo Nº 138/12 - Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo congelado.
Country
Honduras
Type of document
Regulation
Date of text
2012
Data source
FAO, FAOLEX
Glossary term(s)
food safety
sanitation
environmental standard
ECOLEX region
Americas
Central America
ECOLEX URL
ECOLEX URL
ECOLEX
Attached files
PDF icon http://extwprlegs1.fao.org/docs/pdf/hon127797.pdf