La presente Normativa tiene como objetivo establecer el marco general para promover la investigación, la transferencia de tecnología, la capacitación y regular la producción, procesamiento, comercialización, etiquetado, almacenamiento, promoción y certificación de productos orgánicos de origen agropecuario, incluida la acuacultura, en el Ecuador, con la finalidad de elevar la competitividad del sector agropecuario, proteger la salud de los consumidores, preservar el dinamismo vital del ambiente