El Acuerdo, que consta de 6 artículos, establece el Consejo consultivo de la cadena agroalimentaria de la carne, como instrumento de concertación entre el sector publico y privado relacionados con la producción, comercialización, industrialización y comercio exterior de la carne, así como la definición de planes estratégicos de desarrollo de mediano y largo plazo. El Consejo consultivo tiene como objetivo fundamental asesorar al Ministro de Agricultura y Ganadería en la formulación de políticas