El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre el aceite de cacahuete comestible. Esta norma se aplicará al aceite de cacahuate (maní) comestible, pero no asi al aceite de cacahuete (maní) que deba ser sometido a ulterior elaboración para que resulte adecuado para el consumo humano. Se entiende por aceite de cacahuete (maní), el producto que procede del Arachis hypogea L.