El presente Acuerdo oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 324 (Bebidas alcohólicas. Cerveza. Determinación de dióxido de carbono y aire), que establece el método para determinar el contenido de dióxido de carbono y aire en la cerveza envasada en botellas o latas.