El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre la ensalada de frutas tropicales en conserva. Se entiende por ensalada de frutas tropicales en conserva, el producto preparado a partir de una mezcla de frutas básicas, a la que podrán añadirse una o más frutas facultativas. Tales frutas podrán ser frescas, congeladas o en conserva. La mezcla de frutas está envasada con agua u otro medio de cobertura líquido adecuado y podrá envasarse con edulcorantes nutritivos y tratarse térmic