El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el cacao sin cáscara ni germen, al cacao en pasta, la torta de prensado de cacao y el polvillo de cacao (finos de cacao) para uso en la fabricación de productos de cacao y chocolate y destinados al consumo humano. No se aplica a estos productos cuando se destinan a otros usos.