El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para las sardinas y productos análogos en conserva. La presente Norma se aplica a las sardinas y productos análogos en conserva, envasados en agua, aceite u otro medio apropiado. No se aplica a los productos especiales en los cuales el contenido de pescado constituya menos del 50 por ciento del contenido neto del envase.