El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para las espinacas congeladas rápidamente. Esta Norma se aplicará a las espinacas congeladas rápidamente de la especie Spinacea oleracea L., según se definen a continuación, destinadas al consumo directo sin una ulterior elaboración, excepto un nuevo envasado, si fuese necesario.