El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el cóctel de frutas en conserva. El cóctel de frutas en conserva es el producto preparado a partir de una mezcla de pequeñas frutas y pequeños trozos de fruta que podrán ser frescas, congeladas o en conserva, envasado con agua u otro medio de cobertura líquido adecuado, que podrá contener aderezos o aromatizantes apropiados, y tratado térmicamente antes o después de haberse encerrado herméticamente en un recipiente para evitar su