El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para guisantes congelados rápidamente. Esta Norma se aplicará a los guisantes (arvejas) congelados rápidamente de la especie Pisum sativum L, y que se venden para el consumo directo sin una ulterior elaboración, excepto la clasificación por tamaño, o un nuevo envasado si fuese necesario.