El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los alimentos pobres en sodio. Esta Norma se aplica a los alimentos que se presenten directa o indirectamente o en forma implícita, para ser destinados a regímenes especiales en razón de su bajo contenido en sodio. Se aplica también a los sucedáneos de la sal pobres en sodio.