Acuerdo Nº 661 - NSR 67.00.225:99 para el queso camembert.
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El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso camembert. Se trata de un queso de pasta blanda, plano, cilíndrico, cubierto de mohos blancos (Penicillium caseicolum).
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Acuerdo Nº 661 - NSR 67.00.225:99 para el queso camembert.