El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre practicas para el almacenamiento y el transporte de aceites y grasas comestibles a granel. El presente código se aplica a la manipulación de grasas y aceites comestibles a granel. Contiene los requisitos mínimo para el almacenamiento y el transporte de grasas y aceites comestibles a granel, a fin de asegurar que cuando dichos productos lleguen a los consumidores sean saludables.