El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para pistachos con cascara. Se aplicará esta Norma a los pistachos con cáscara de variedades de Pistacia vera L. en condiciones naturales o elaborados, que se ofrecen para el consumo directo. Se aplicará también a los pistachos con cáscara envasados en recipientes a granel, que se destinan a un nuevo envasado para el consumo en recipientes menores. El producto podrá estar tostado, salado y/o tratado con zumo (jugo) de lima.