Cet arrêté fixe les modalités d'emballage, de standardization et de présentation des produits agricoles et de la pêche, au niveau des circuits de distribution de ces produits sur le marché local. L'article 8 prévoit une exception pour les marchés de production: le producteur peut vendre directement au consommateur des produits qui ne répondent pas aux critères minimaux de qualité et de calibre fixés par les normes existantes, à condition de les vendre sur le lieu de production.