Pour pouvoir être mis sur le marché les produits de la pêche destinés à la consommation humaine doivent, notamment, avoir été capturés, conservés et éventuellement manipulés à bord de navires de pêche ou , le cas échéant , manipulés à bord de navires-usines agréés, conformément aux règles d’hygiène fixées par le présent texte, aux titres I et II respectivement.