Le présent arrêté met en exécution l’arrêté concernant les appellations d'origine contrôlée des vins de Neuchâtel. L’article 1er établit qu’il est créé une commission de dégustation des vins neuchâtelois d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Le texte - comprenant 9 articles – traite les aspects suivants: composition et organisation de la commission, rôle de la commission, dégustation et analyses, résultats des dégustations, recours, financement