Ce décret modifie de nombreuses dispositions du décret nº 89-369 du 6 juin 1989 relatif aux eaux minérales naturelles et aux eaux potables préémballées, notamment en ce qui concerne les normes relatives aux traitements et aux adjonctions. Le décret modifie aussi l'article 23 du décret nº 89-3 du 3 janvier 1989 modifié relatif aux eaux destinées à la consommation humaine, à l'exclusion des eaux minérales naturelles.