El presente Decreto expide la reorganización del Comité Nacional del Código de Alimentación, que es una instancia de coordinación y articulación entre instituciones públicas, privadas y de las instituciones que componen el Sistema Nacional de Educación Superior, el cual actuará como ente asesor del gobierno nacional, encargado del estudio, propuesta, análisis y evaluación de todas aquellas materias relacionadas con el trabajo de la Comisión del Codex Alimentarius.