La presente Disposición tiene por objeto el Programa Nacional de Prevención y Vigilancia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles y establece los procedimientos para la ejecución de lo dispuesto en la Resolución Nº 1.389 del 2004, que prohíbe en todo el territorio nacional el uso de proteínas de origen animal en alimentos destinados a rumiantes.