La presente Ley regula las actividades y relaciones productivas, de transformación y comerciales del sector agrícola cañero y agroindustrial cañero, así como la comercialización de productos principales y subproductos derivados de la caña de azúcar. En particular introduce disposiciones sobre el método de trazabilidad que permita identificar las características, ubicación y trayectoria de un producto a lo largo de su producción, transformación y comercialización en un momento dado. Asimismo la L