La presente Reglamentación técnico-sanitaria, que consta de 12 artículos y 1 anexo con 10 capítulos, establece las normas técnico-sanitarias aplicables a la producción y comercialización de moluscos bivalvos (moluscos lamelibranquios que se alimentan por filtración) vivos destinados al consumo humano directo o a la transformación previa a su consumo. Se aplicara también, salvo en las disposiciones relativas a la depuración, a los equinodermos, tunicados y gasterópodos marinos. En el comercio int