Esta Resolución dispone la creación del el Área de Acreditación de Bienestar Animal en plantas de faena habilitadas para la exportación de carne, productos, subproductos y derivados de las especies bovina, ovina y equina. La Resolución toma como referencia la normativa de la Unión Europea sobre la protección de los animales de las especies productivas al momento de la faena y actividades conexas, en particular el Reglamento (CE) Nº 1099/2009 que determina la responsabilidad de las empresas de ga