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Resolución Nº 2 - Reglamenta la Ley Nº 25, en lo relacionado con la clasificación de la carne.
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La presente Resolución implementa la clasificación de la carne tomando en cuenta los parámetros de peso, edad, grasa de cobertura, sexo y conformación.
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Resolución Nº 2 - Reglamenta la Ley Nº 25, en lo relacionado con la clasificación de la carne.
