La presente Resolución aprueba el Sistema de Control de Productos Frutihortícolas Frescos, que se instrumentará por etapas, tal como definidas en el anexo, a saber: 1) Identificación de los productos frutihortícolas frescos; 2) Determinación de la calidad de los productos frutihortícolas frescos; 3) Determinación de presencia de residuos en los productos frutihortícolas frescos; 4) Determinación de presencia de contaminantes microbiológicos en los productos frutihortícolas frescos. Asimismo, la