La pr sente ordonnance r gle le traitement, la mise disposition et la qualit de l eau potable comme denr e alimentaire et de l eau comme objet usuel. Elle fixe en particulier les exigences concernant: l eau potable; l eau de douche dans les installations accessibles au public; et l eau des piscines accessibles au public, y compris les bassins eau bouillonnante, les bains thermaux, les bains min raux, les bains d eau saline, les bains de bien- tre, les bains th rapeutiques, les pataugeoires pour enfants ou les structures similaires et les bassins de baignade accessibles au public avec r g n ration biologique. Le texte comprend 5 sections r parties en 17 articles et 7 annexes.