El Real Decreto, que consta de 7 cap tulos, 27 art culo, 1 disposici n adicional, 1 derogatoria, 3 finales y 6 anexos, establece las medidas de control y su organizaci n relativas a las sustancias o a sus metabolitos y a los grupos de residuos que pueden ser administrados a los animales para su detecci n en cualquier fase, tanto en la elaboraci n de los productos a administrar a los animales vivos, como en cualquier fase de la obtenci n o transformaci n de los productos obtenidos de los mismos. La vigilancia de la cadena de producci n de los animales, as como de los productos primarios de origen animal para la detecci n de residuos se podr realizar en los animales vivos, sus excrementos y l quidos biol gicos, as como en cualquier rgano o tejido animal, productos de origen animal, piensos, agua para beber y otros componentes utilizados en la alimentaci n de los animales. Como rgano de coordinaci n para la ejecuci n de los planes de vigilancia se crea la Comisi n Nacional de Coordinaci n de la Investigaci n y Control de Residuos o Sustancias en Animales Vivos y sus Productos.